Hacemos postres que se convierten en tu marca favorita

Nacimos como una marca de paletas de hielo artesanales y hoy somos tres líneas de producto — Paletas, Bites y Healthy — con un mismo compromiso: ingredientes reales y sabor que enamora.

Nuestra historia

En 2015 comenzó una nueva etapa para lo que hoy conocemos como Estrella Corp. Con la adquisición de Helados Estrella, una empresa con raíces en la tradición de La Michoacana, iniciamos un proyecto con una visión clara: transformar una fábrica local en una empresa competitiva, innovadora y con capacidad de crecimiento.

Los primeros meses estuvieron dedicados a comprender el negocio desde sus cimientos. Realizamos un diagnóstico integral que permitió identificar oportunidades de mejora en procesos, producción, finanzas, cultura organizacional y desarrollo del talento. Ese análisis se convirtió en la base de nuestra evolución.

Como empresa orgullosamente bajacaliforniana, hemos fortalecido nuestra operación mediante la profesionalización de nuestros procesos, la consolidación de alianzas estratégicas y el crecimiento de nuestra infraestructura. Actualmente contamos con una sólida red de distribución que abastece Baja California y Sonora, llevando nuestros productos a cientos de puntos de venta.

En 2024 dimos un paso importante en nuestra estrategia de diversificación al incorporar maquinaria especializada para la producción de granolas. Gracias a esta inversión, en 2025 lanzamos Estrella Bites, nuestra nueva línea de productos, debutando con dos sabores insignia: Mantequilla de Maní y Chile-Limón.

Hoy, Estrella Corp representa la evolución de ese proyecto: una empresa mexicana especializada en el desarrollo, fabricación y distribución de productos congelados y alimentos innovadores, con la capacidad de crear soluciones para marcas propias y para clientes que buscan lanzar o fortalecer su presencia en el mercado. Nuestro compromiso es seguir innovando, expandiendo nuestra presencia y preparándonos para llevar nuestros productos a nuevos mercados, con la visión de convertirnos en un referente nacional e internacional.

Línea de tiempo

2015
Adquisición de Helados Estrella (La Michoacana).
2016
Diagnóstico integral y profesionalización de la operación.
2017
Consolidación de procesos y mejoras operativas.
2018
Alianza estratégica con Mars.
2019
Expansión a Baja California Sur.
2020
Alianza con Bolonia.
2021
Nueva dirección y alianza con VIP Market.
2022
Inicio de relaciones comerciales con clientes en Estados Unidos.
2023
Inicio de exportaciones a Estados Unidos.
2024
Inversión en maquinaria especializada para producción de granolas.
2025
Lanzamiento de Estrella Bites: Mantequilla de Maní y Chile-Limón.
Hoy
Empresa mexicana de productos congelados y alimentos innovadores, con visión nacional e internacional.

Ingredientes seleccionados

Frutas frescas, coberturas y bases funcionales elegidas por su calidad y origen.

Artesanalmente hecho en México

Elaborado a mano en Baja California con técnicas tradicionales de paletería.

Variedad para todos

Clásicos cremosos, paletas frutales e hidratación funcional para cada estilo de vida.

Entrega a domicilio

Tus favoritos congelados y listos, directo a tu casa, evento o negocio.

Explora nuestras líneas

Misión

Somos el aliado en maquila de productos innovadores, saludables y de calidad para nuestra marca y para quienes confían en nosotros.

Visión

Ser reconocida en un mediano-largo plazo como una marca mexicana líder en la creación de alimentos innovadores que celebran el sabor auténtico de México. Ampliaremos nuestra presencia digital, fortaleceremos nuestro posicionamiento en el norte del país y avanzaremos hacia la internacionalización. Con un firme compromiso con la sostenibilidad, el diseño consciente y la calidad, inspiraremos al mundo con productos que sorprenden, se disfrutan y conectan con el corazón.

Los valores

Calidad

Excelencia desde el origen, compromiso en cada paso. Nos aseguramos de que cada proceso y producto refleje nuestro estándar más alto de calidad, desde la selección de ingredientes hasta la experiencia final del cliente.

Innovación

Creamos con ideas frescas que cuidan y conectan. Desarrollamos productos y soluciones con creatividad, respondiendo a las necesidades del consumidor actual sin perder la esencia que nos distingue.

Compromiso

Cumplimos lo que prometemos a través de acciones honestas y responsables. Nos regimos por la ética, la integridad y la entrega, cumpliendo nuestros compromisos con clientes, colaboradores y socios.

Trabajo en equipo

Juntos logramos más y mejor. Fomentamos la colaboración, el respeto mutuo y el aprendizaje compartido. Valoramos la participación activa y el logro colectivo.

Felicidad

Creamos momentos que generan alegría auténtica. Queremos que nuestros productos despierten sonrisas y que nuestro equipo encuentre satisfacción y entusiasmo en lo que hace, todos los días.

Nuestro compromiso con las personas

El brillo de Estrella Corp comienza en casa. Nos comprometemos con el bienestar integral de nuestros colaboradores, promoviendo un entorno laboral sano, positivo y con oportunidades para crecer. Valoramos a cada persona como parte esencial de nuestra historia.

Nuestro compromiso con la experiencia del cliente

Nuestra cultura también se refleja en la manera en que nos relacionamos con quienes nos eligen. Más allá del sabor, buscamos emocionar, conectar y dejar una huella positiva. Queremos que cada producto sea motivo de alegría, reunión, memoria o celebración.